豚肉と茄子のすき焼き風バルサミコ煮込み
豚肉と茄子のすき焼き風バルサミコ煮込み 35分で完成 初心者OK 節約 フライパン一つ 甘酸っぱくコク旨
- 時間: 35 分
- 分量: 2
出典: cookgo.life
材料
- 🍇 バルサミコ酢 大さじ3
- 🍶 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 🐷 豚ロース肉 2枚
- 🍆 ナス 1本
- 🍅 トマト 1個
- 🍄 えのき 1/2株
- 🧅 長ねぎ 1/2本
- 小麦粉 適量
- オリーブオイル 適量
- 🧂 塩 適量
- こしょう 適量
- 🧄 にんにく 1かけ
- 🥬 ルッコラ 適量