Wegański bigos z boczniakami
Podpowiadamy, jak przygotować świąteczny, wegański bigos z boczniakami, warzywami i wędzonymi śliwkami. Idealny pomysł na warzywne świąteczne danie.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sztuk suszone grzyby
- kapusta biała
- kapusta kiszona
- sztuki cebula
- ząbków czosnek
- sztuki marchew
- do smażenia olej
- plastrów suszone jabłka
- sztuk wędzone śliwki
- sztuk ziele angielskie
- ziaren kolendra
- sztuk jałowiec
- sztuk liść laurowy
- gałązki tymianek
- gałązka rozmaryn
- łyżeczka wędzona słodka papryka
- łyżki przecier pomidorowy
- wytrawne czerwone wino
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- boczniaki
- do podania żytnie pieczywo na zakwasie