Albóndigas de garbanzos
Estas albóndigas de garbanzos son perfectas para servir como un aperitivo original y sabroso. ¡Solo unos pocos ingredientes para deliciosas albóndigas con un corazón fundente!
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 20
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Garbanzos precocidos 500 g
- Pan de molde blanco 60 g
- Grana Padano DOP 50 g
- Huevos 1
- Concentrado de tomate 1 cucharadita
- Mostaza 1 cucharadita
- Ajo en polvo 1 pizca
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Perejil cantidad suficiente
- Scamorza 130 g
- Huevos 3
- Pan rallado cantidad suficiente
- Aceite de cacahuete para freír 1 l