Szakszuka po irakijsku
Szakszukę po irakijsku przygotowuje się nie na bazie pomidorów, ale z użyciem kalafiora i bobu lub mielonego mięsa. Potrzebne będą jeszcze nerkowce, czosnek, jajka i orientalne przyprawy – oto przepis na wspaniałe, tradycyjne bliskowschodnie, irakijskie śniadanie.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- różyczek kalafior
- sztuk nerkowce
- ząbki czosnek
- łyżki oliwa
- sztuka papryczka chili
- ugotowany bób lub mięso mielone
- łyżka harrisa
- łyżka melasa z granatów
- łyżeczka mieszanka przypraw baharat
- sztuk rodzynki
- sztuki jajko „zerówka”
- do podania kolendra
- do podania natka pietruszki
- do podania chlebek pita