Kleurrijke vegan poké bowl met tempeh en veel groente
Wil je een lekker, gezond en kleurrijk gerecht op tafel toveren? Maak dan deze vegan poké bowl. De bowl zit vol groente en is lekker voedzaam door de quinoa. De tempeh zorgt voor een lekkere bite en de nodige eiwitten en de Javaanse pindasaus maakt het helemaal af.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Foxilicious
Ingrediënten
- gram quinoa
- gram tempeh
- frituurpan met frituurvet
- eetlepels surinaamse marinade trafasi
- gram sperzieboon
- gram rode kool
- gram wortel
- komkommer
- bosje radijs
- gram witte kool
- stengels bosui
- handje verse koriander
- gram pinda Sambel Trafasie
- handje kiemgroente