お酢が隠し味♪ 薬味たっぷりドライカレー

お酢が隠し味♪ 薬味たっぷりドライカレー

薬味をたっぷり使ったドライカレーをご紹介♪ 隠し味にお酢を使ったカレーと薬味の相性は抜群！最後に卵黄をのせて大葉を添えたら完成です！さっぱりとした味わいで夏におすすめの1品です♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚ひき肉 70g
  • 白ごはん 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • みょうが 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 大葉 適量
  • 卵黄 1個

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