Schinken-Käse-Frühstücksauflauf
Genießen Sie einen herzhaften Frühstücksauflauf mit Schinken, Käse und frischen Eiern. Perfekt für den Start in den Tag!
- Zeit: 435 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- ?4 große Eier
- ?4 große Eiweiße
- ?1 Tasse fettfreie Milch
- ?2 Esslöffel Dijon-Senf
- ?1 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt
- ?1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
- ?5 Tassen gehackter Spinat, gewelkt
- ?4 Tassen Vollkornbrot, Rinde entfernt, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
- ?1 Tasse gewürfelter Schinken
- ?1/2 Tasse gehackte eingelegte geröstete Paprika
- ?3/4 Tasse geriebener Gruyère oder Schweizer Käse