Tradiční chorvatský ajvar
Ajvar je chuťově výrazná zeleninová pomazánka z pečených paprik a lilku. Hodí se k masu, na chleba nebo k sýrům. Příjemně pikantní, lehce nasládlý a plný letní chuti.
- Čas: 100 min
- Porce: 1
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Paprika
- Lilek
- Česnek
- Slunečnicový olej
- Vinný ocet
- Cukr krystal
- Sůl
- Černý pepř