Couscous salade met feta & limoendressing
Op zoek naar een snelle, gezonde maaltijd? Deze volkoren couscous salade met feta is een frisse klassieker. Boordevol kleur, knapperige groenten, amandelen en een heldere limoendressing. Perfect als lichte lunch, makkelijke avondmaaltijd of als salade voor onderweg. En: je zet ’m in 10 minuten op tafel.
- Porties: 2
Bron: Smaakt
Ingrediënten
- Smaakt volkoren couscous
- feta
- rode paprika
- bosuitjes
- el Smaakt ongebrande amandelen
- takjes verse munt
- Sap van 1 limoen
- el honing of agavesiroop
- el olijfolie