Slices chocolat beurre de cacahuète sans cuisson

Il y a des desserts dont on sait, dès que les ingrédients touchent la chaleur, qu’ils vont être incroyables. L’odeur du beurre qui se mélange au sucre brun, puis les flocons d’avoine qui s’attendrissent et prennent une note presque caramélisée… à ce moment-là, on est déjà conquis. La couche du milieu est un mélange de chocolat et de beurre de cacahuète. Chaud, brillant et terriblement tentant. Rien qu’en le remuant à la cuillère, on a envie de le manger tel quel avec du pain. Mais attends un peu. Ça vaut vraiment le coup de le monter en couches. Ce dessert est parfait quand des invités arrivent à l’improviste ou quand une envie de sucré se fait sentir sans avoir la patience d’allumer le four ou de mélanger longtemps. Il est aussi idéal pour les enfants. Au moment de la découpe, la texture ? Tendre mais bien tenue. Exactement comme il faut.

• Temps: 270 min
• Portions: 12

Source: Ashpazkhune

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