Confiture de tomates rouges à la vanille

Voici une confiture peu ordinaire réalisée avec ce fruit très souvent consommé en tant que légume. Surprenez votre entourage et faites-leur goûter cette préparation qui allie la douceur des tomates rouges à la subtilité de la vanille. Idéale pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos goûters, elle apportera une touche d'originalité à vos tartines tout en ravissant vos papilles par son mélange de saveurs inattendues.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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