Fargerike sauser med paprika
Enklere blir det ikke. Kjør grønnsaker med en stavmikser sammen med krydder, og vips så har du deilige grønnsaksauser som du kan servere til pasta, som dipp eller som tilbehør til annen middag.
- Tid: 15 min
Kilde: OFG
Ingredienser
- dl vann
- stk rød paprika
- stk soltørkede tomater
- stk grønn squash
- stk rødløk
- ss søt chilisaus
- ts kajennepepper
- salt og pepper etter smak
- stk grønn paprika
- stk løk
- stk vårløk
- båt hvitløk
- stk sjalottløk
- ss revet frisk ingefær
- stk gul paprika
- ss hakket frisk timian
- stk laurbærblad
- dl grønnsakbuljong
- ss olje til steking