ご飯と一緒に炊き上げる！ もっちり蒸し豚の野菜巻き定食
作業時間は10分だけ！ごはん、豚バラブロック、野菜を一気に炊飯器へ入れるだけの簡単時短レシピです。お肉の旨味が染み込んだしょうがごはんと、しっとり柔らかい豚肉、特製ナムルの相性が抜群！サンチュでクルッと巻いて甘辛みそをつけて食べれば、おうちで手軽にポッサム気分が味わえます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- 米 2合分
- 豚バラブロック肉 400g
- 小松菜 2株
- にんじん 1/3本
- しょうが 1かけ
- 塩こしょう 少々
- 塩 小さじ1/3
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- みそ 大さじ1と1/2
- コチュジャン 大さじ1と1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- サンチュ 適量
- 大葉 適量