Bunte Vielfalt: Gemüse-Lasagne
Eine köstliche Lasagne, die mit frischem Gemüse und einer cremigen Bechamelsauce begeistert.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 6
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Lasagneblätter
- Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- Aubergine, in Würfel geschnitten
- rote Paprika, in Würfel geschnitten
- gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
- Champignons, in Scheiben geschnitten
- Karotten, gerieben
- Spinat, frisch oder gefroren
- Knoblauchzehen, gehackt
- Zwiebel, gewürfelt
- passierte Tomaten
- Ricotta
- geriebener Mozzarella
- Parmesan, gerieben
- Butter
- Mehl
- Milch
- Muskatnuss, frisch gerieben
- Salz
- Pfeffer