夏野菜のカラフルマリネ
見た目もカラフルで栄養満点！旬のお野菜をさっぱりと食べられる夏野菜のマリネです。パンチの効いたブラックペッパーマリネ液が、みずみずしい夏野菜の旨味を引き立てます！
- 時間: 10 分
- 分量: 2
材料
- 枝豆 150ｇ
- プチトマト 5～6個
- オレンジトマト 1/2個
- ブロッコリー 小分け3～4個
- オクラ 5～6個
- プロセスチーズ 2～3個
- ● オリーブオイル 大さじ1
- ● 酢 大さじ1
- ● 醤油 小さじ1
- ● レモン汁 小さじ1
- ● 砂糖（オリゴ糖） 小さじ1/2
- ● 塩こうじ 小さじ1
- ● 粗びきコショウ たっぷり