【基本の鯛カルパッチョ】簡単で絶品/玉ねぎマリネも美味しい
【簡単で美味しくヘルシーです】とっても簡単ですぐできますが、見た目は華やかでその味わいは絶品。ひとり占めしたいほどの美味しさです。玉ねぎはぱっと出来るマリネにしました。辛みが感じづらく、程よい甘さと酸味で鯛の甘みとよく合います。洋食献立のあと一品やパーティーに。ヘルシー派のメインとしても最適です。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 玉ねぎ 1/4個
- 砂糖、レモン果汁（酢でもOK） 各小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 小さじ2
- 真鯛（刺身用柵） 100g
- レモン果汁（酢でもOK） 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 粗挽き黒こしょう 適量
- ブロッコリースプラウト 適宜