Halstrattua kuhaa
Kuha on yksi klassisista kalasuosikeistamme. Maukkainta se on paistettuna tai halstrattuna. Jos valmistat sen grillipannussa, kannattaa laittaa pannuun kaveriksi nokare voita, joka kohottaa kalan makua. Paista kuha mielellään nahan kanssa.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kuhafileetä
- voita
- tuoretta herkkusientä
- kevätsipulia
- nippu tilliä
- tomaattia
- rkl kalafondia
- suolaa, pippuria