Zuccotto
Esistono diverse varianti di questo dolce, un po' come per il tiramisù. Quella che vi proponiamo oggi è forse quella più classica per quanto riguarda lo zuccotto. Vi consigliamo di utilizzare un vino molto dolce. Se lo preparate per i vostri bambini e volete evitare la bagna alcoolica, potete sos
- Porzioni: 12
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Pan di Spagna: 400g
- Ricotta: 450g
- Panna: 350g
- Zucchero a velo: 70g
- Cioccolato fondente: 70g
- Cacao: 15g
- Vino bianco: 100ml
- Acqua: 40ml
- Cacao