Dýňovo-čočkové pyré s grilovaným tofu a sýrem halloumi
Dýně jsou výbornou surovinou pro vaření mnoha chutných jídel. Kromě dýně hokkaido, která má tenkou slupku, je musíme nejprve oloupat. Názorné video předvede, jak na to.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- lžíce oleje
- velká cibule
- červené čočky
- sůl
- mletý pepř
- bazalka
- lžička mletého římského kmínu
- máslové dýně
- vlašských ořechů
- stroužky česneku
- marinovaného tofu
- sýra halloumi