ご飯にぴったり！ 卵みそそぼろ
すりごまが入った甘みそを、ごま油で香ばしく炒めて香りを 出します。卵を加えて炒め合わせるとみそ味の香ばしい 卵そぼろの完成です。おにぎりにもいかがですか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 卵 3個
- ごま油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みそ 大さじ2
- 白すりごま 大さじ2
すりごまが入った甘みそを、ごま油で香ばしく炒めて香りを 出します。卵を加えて炒め合わせるとみそ味の香ばしい 卵そぼろの完成です。おにぎりにもいかがですか？
出典: デリッシュキッチン