Brasato al Barolo, Italiensk Barolo (vin) grytstek
En kassisk, elegant Piemontese (norra Italien) grytstek
- Tid: 300 min
- Portioner: 6
Källa: Tasteline
Ingredienser
- nötkött
- vatten
- kryddpeppar
- timjan
- mjöl
- smör
- lagerblad
- salt
- kryddnejlikor
- rosmarin
- gul lök
- selleristjälk
- mejram
- svartpepparkorn
- morot
- BaroloVin