Sopa fria de ervilhas (fácil)
As ervilhas ganharam um novo sabor com essa sopa fria, servida como entrada ou jantar leve. É também uma outra maneira de degustar legumes sem esforço algum (para aqueles que fazem cara feia ao comer verduras e legumes). Ligeiramente decoradas com queijo, as folhas de hortelã dão um toque refrescante. Veja conosco como é fácil a preparar:
- Tempo: 20 min
- Porções: 2
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- gr de ervilhas
- caldo de legumes
- col. sopa de natas
- sal
- pimenta
- hortelã
- hortelã ou folhas de menta)
- queijo feta