我が家のぶり大根!

我が家のぶり大根!

ぶりのあらが安かったので迷わずぶり大根を作りました~

出典: kurashiru.com

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材料

  • ぶりのあら 約300g
  • 大根 2分の1
  • しょうが 小さじ1
  • 醤油濃い口 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • お酒 大さじ10
  • お水 約600cc
  • 砂糖 大さじ3強~

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