Falafel de Tremoço
Falafel de Tremoço
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- de grão-de-bico seco demolhado durante 12 horas
- de tremoços sem pele e bem lavados
- dentes de alho
- cebola média
- colher de chá de coentros em pó
- colher de chá de pimenta-caiena
- colher de chá de cominhos em pó
- colheres de sopa de farinha de trigo
- colher de sobremesa de fermento em pó
- Sal a gosto
- chávena de salsa picada
- chávena de coentros frescos picados
- Óleo para fritar
- Hortelã picada q.b
- Iogurte natural q.b
- Sumo de 2 limões
- Pão pita