Spheres Givrees de Melon et Prosciutto Croustillant
Une explosion de saveurs surprenante pour l'apéritif : des billes de melon rafraîchissantes enrobées d'une fine couche croquante de prosciutto et une touche de menthe fraîche.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- melon Charentais bien mûr
- tranches fines de prosciutto
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- cuillère à soupe de vinaigre balsamique