Receta de Cachapa: Un Delicioso Platillo Tradicional Venezolano
La cachapa, al igual que la arepa, es uno de los platos típicos de la cocina de Venezuela y Colombia, una torta de maíz tierno y de textura rústica.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- de maíz cocido
- de leche
- de harina de maíz
- de harina de trigo
- de azúcar
- huevos
- cucharada de mantequilla
- cucharadita de sal
- cucharadita de levadura
- Queso mozzarella en lonchas