Tortellinis aux épinards

Tortellinis aux épinards

Rien de tel que des pâtes farcies pour se faire plaisir. Et pour vous donner bonne conscience, prenez des tortellinis farcis aux épinards.

Source: Aux Délices de Lucie

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Ingrédients

  • Tortellinis aux épinards: 600 gr
  • Jambon de serrano: 6 tranches
  • Crème fraîche: 20 cl
  • Persil
  • Vin blanc: 100 ml
  • Echalote: 2
  • Huile d'olive: 2 c à s

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