Carato de maíz
Receta del carato de maíz o chicha llanera venezolana, hecha a base de maíz seco, panela o papelón, canela, pimienta guayabita y clavos de especia.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: Laylita.com – Recetas de Cocina
Ingredientes
- taza de harina de maíz )
- tazas de agua
- taza de papelón
- astilla de canela en rama
- clavos de olor
- granos de pimienta guayabita o pimienta dulce
- Una pizca de nuez moscada
- Una pizca de sal