Sopa de Legumes Italiana: Receita Passo a Passo
Aprenda a fazer a sopa de legumes perfeita, com sabor intenso e textura incrível. Essa receita é ideal para um almoço ou jantar leve, nutritivo e cheio de cores. A sopa fica
- Tempo: 25 min
- Porções: 4
Fonte: Doces Temperos
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Ingredientes
- fio de azeite de oliva
- cebola média picada
- dentes de alho picados
- colher de chá de temperinho vermelho natural ou temperos a gosto
- de água
- cenoura grande picada
- batata média picada
- mandioquinha/batata baroa média picada
- xícara de macarrão para sopa
- lata de feijão branco cozido
- folhas de couve grosseiramente picadas
- Cheiro-verde: salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto