Pasta e patate con le vongole

La pasta e patate con le vongole è una variante semplificata della pasta e patate di mare del mio amico Davide. Il procedimento è un po' lunghetto, perché tra la pulizia delle vongole e la cottura delle patate per forza di cose si perde un po' di tempo, ma vi assicuro che se siete amanti del genere ne varrà la pena. Tra gli ingredienti troverete il pecorino: spero siate consapevoli che ormai il formaggio con il pesce è stato sdoganato. A me piace (certo, non in tutti i contesti, eh!, non lo metterei sulla cernia all'acqua pazza, per dire), ma se non dovesse piacervi potete sempre ometterlo ;) Insomma, sperando di avervi incuriosito vi lascio alla ricetta e ci rileggiamo più tardi :*

• Porzioni: 6

Fonte: misya.info

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