Tarte tatin met peer en blauwe kaas
Deze tarte tatin is een klassieker, maar met extra pit! De peer geeft een bite in deze tarte tatin en de blauwe kaas geeft hem een smakelijke twist. Voor liefhebbers van blauwe kaas en peer is dit recept zeker een aanrader!
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram boter
- gram bloem
- gram suiker
- gram zout
- milliliter water
- eidooierÂ
- Conference-peren
- takjes tijm
- gram blauwe kaas
- gram walnoten
- milliliter balsamico-azijn
- gram honing