SPORTİF EKMEK
Kim mutfağında 165 yılı aşkın tecrübeye sahip bir maya ustasının deneyimini yaşamak istemez ki?
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: yuvamaya.com.tr
Malzemeler
- su bardağı un
- çay bardağı çavdar unu
- çay bardağı tam buğday unu
- Yarım paket Yuva Instant Kuru Maya
- çay bardağı su
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı haşhaş
- yemek kaşığı susam
- yemek kaşığı keten tohumu
- yemek kaşığı ay çekirdeği içi
- Yarım su bardağı öğütülmüş ceviz