サクサク 鶏むね肉とうずらの串カツ

サクサク 鶏むね肉とうずらの串カツ

おうちで揚げたてサクサクの串カツはいかがでしょうか。あっさりとした鶏むね肉とうずらの卵をあわせることで食感が味や変わり、あと引くおいしさですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏むね肉 150g
  • うずら卵の水煮 8個
  • 薄力粉 大さじ2
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 大さじ5
  • 揚げ油 適量
  • 中濃ソース 大さじ2

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