Merluza a la romana
Cómo preparar merluza frita o más conocida como merluza a la romana, paso a paso, de manera fácil y en menos de 20 minutos para que quede en su punto, jugosa y con la fritura perfecta.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- merluza mediana
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de girasol
- Harina de trigo
- o 3 huevos
- Perejil fresco picado
- patatas medianas cocidas
- limón