Posta de Tilápia com Velouté de Cachaça
Uma receita que com certeza vai te deixar com água na boca! Aprenda a fazer posta de tilápia com velouté de cachaça.
- Porções: 3
Fonte: Dia de peixe
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Ingredientes
- de Posta de Tilápia Copacol
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- xícara de chá de azeite de oliva
- colheres de sopa de manteiga sem sal
- colheres de sopa de cebola picada
- colheres de sopa de farinha de trigo
- xícara de chá de cachaça
- tabletes de caldo de peixe diluídos em 3 xícaras de água
- de xícara de creme de leite fresco
- colher de sopa de folhas de funcho frescas picadas
- Pimenta rosa para decorar
- de mandioquinha cozida sem casca
- xícara de leite quente
- xícara de salsinha picada