Torta de Tomate com Queijo

Torta de Tomate com Queijo

Uma torta perfeita para comer com uma salada ou sozinha como um aperitivo. Torta com creme de ricota, parmesão e manjericão, cobrimos tudo com tomate e salpicamos queijo gruyère e alho por cima.

Fonte: Gourmet a dois - Receitas, Técnicas Culinárias e Experiências Gastronômicas

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Ingredientes

  • xíc de farinha de trigo
  • cl chá de açúcar refinado
  • cl chá de sal
  • xíc de manteiga
  • cl sopa de água gelada
  • de tomates fatiatos
  • de dentes de alho fatiado
  • xíc de queijo gruyere
  • pimenta do reino
  • xíc de ricota
  • cl sopa de mostarda dijon
  • cl sopa de manjericão picado
  • de dentes de alho picado
  • ovo
  • xíc de queijo parmesão

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