Crayfish gumbo
Bjud på en kreolsk kväll med mat som härstammar från Louisiana. Ett gott bröd att suga upp såsen med och något svalt i glasen är allt som behövs – förutom goda vänner.
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- rödlök, strimlad
- pressade vitlöksklyftor
- msk Norrmejerier Smör
- paket tinade kräftor
- räkor med skal
- dl varm fiskbuljong/kräftbuljong
- dl Norrmejerier Mellangrädde
- tsk cayennepeppar
- salt och peppar
- sockerärtor
- haricot verts
- broccoli, eller använd blandade wokgrönsaker