Macédoine légumes et jambon à l’ancienne
Des légumes frais, du jambon à l'ancienne, et un œuf dur, rien de plus simple pour une entrée réussite et rafraichissante !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Blog Domaine Picard
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Ingrédients
- de carottes
- de navets
- de petits pois
- de haricots verts
- jaune d'oeuf
- cuillère à soupe de moutarde
- cl d'huile de tournesol
- cuillère à soupe de vinaigre
- Sel, poivre
- oeufs
- tomate
- feuilles de laitue
- tranches de jambon à l'ancienne