BEYAZ PEYNİRLİ KÜÇÜK KAHVALTI SANDALI
Çocukluğumdan hatırladığım güzel, keyifli yiyeceklerden biridir bu adını sonradan ‘Beyaz Peynirli Küçük Kahvaltı Sandalı’ koyduğum basit ama lezzetli yiyecek. Küçükken haftasonlarını sıklıkla Anneannemlerde geçirirdim. Dedemin aslında yemekle pek arası olmamasına rağmen anneannem tarafından ‘muzur’ tabir edilen ve biraz da zararlı sayılacak sucuk, sosis gibi yiyeceklere ve acı sivri biberlere çok düşkün olduğunu gayet iyi hatırlıyorum....daha fazla oku
Kaynak: İnci Tadında
Malzemeler
- beyaz peynir: 150 kadar
- iri yumurta: 1 adet
- köy biberi veya sivri biber: 1-2 adet
- domates: 1 orta boy veya 2 ufak
- Pul biber, karabiber, mercanköşk, kekik vs
- zeytinyağı: Ekmeğe gezdirmek için 1-2 kaşık
- tereyağı: Üzeri için birkaç parça
- Yarım baget ekmek, normal somun ekmek veya tercih ettiğiniz diğer ekmek çeşidi