Biftecks aux herbes fraîches et à la sauce OKA

Biftecks aux herbes fraîches et à la sauce OKA

Ceci est la recette de Biftecks aux herbes fraîches et à la sauce OKA.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tasse d’estragon frais
  • tasse de persil frais italien
  • tasse de coriandre fraîche
  • c. à thé d’huile d’olive
  • c. à soupe de câpres égouttées
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • c. à soupe de beurre
  • petits biftecks de bœuf coupe favorite
  • chaque
  • Sauce au fromage OKA
  • échalote hachée finement
  • tasse de vin rouge
  • tasse de bouillon de veau ou de sauce demi-glace du commerce
  • d’OKA canadien en cubes
  • Canadian OKA diced

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