Asparagi e Carciofi al Forno con Ceci Croccanti: Il Contorno che Spacca
Il contorno che ti farà dimenticare l'esistenza delle patatine fritte. Asparagi e carciofi di stagione inconsueti ceci che diventano magicamente croccanti in forno. Un mix esplosivo di sapori e consistenze che trasforma ogni verdura in una festa per il palato.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- asparagi: 300g
- carciofi: 4 pezzi
- ceci lessati: 200g
- olio extravergine d'oliva: 3 cucchiai
- aglio: 2 spicchi
- rosmarino fresco: 2 rametti
- limone: 1
- sale fino: q.b
- pepe nero: q.b
- paprika dolce: 1 cucchiaino