ACELGA GRATINADA AO MOLHO CAESAR
Acelga gratinada ao forno com molho Caesar cremoso e equilibrado, uma opção leve e elegante como acompanhamento ou entrada.
- Tempo: 40 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes Acelga Gratinada
- unidade acelga , pequena , cortada em quartos
- azeite a gosto , para untar a assadeira
- queijo parmesão a gosto , ralado
- Ingredientes Molho caesar caseiro
- unidade filés de anchova em conserva
- xícara de óleo de milho
- dente de alho , pequeno , picado
- colher de limão siciliano
- unidade ovo , somente a gema
- colher de mostarda tipo dijon
- unidade pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada
- xícara de azeite extra virgem
- sal a gosto
- pimenta a gosto