Soupe de tomate au basilic
Une soupe de tomate maison veloutée et parfumée au basilic, à des années-lumière des versions en brique trop sucrées et salées. Réconfortante, légère et riche en lycopène, elle se prépare facilement et réchauffe les soirées tout en restant diététique.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Nutrition & Santé
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Ingrédients
- de tomates
- oignon
- gousses d’ail
- carotte
- c. à s. d’huile d’olive
- bouquet de basilic