海苔巻きつくね焼き
柔らかい肉だねなので、海苔で巻いてみました。扱いやすく、焼きやすくなりました。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 150g
- 長ネギ 5cm
- 卵 1個
- しょうが 1/2片
- 焼きのり 1/2枚
- ◯酒 大さじ1/2
- ◯塩 小さじ1/4
- ◯パン粉 大さじ2
- ◯片栗粉 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1/2
- あさつき 適量
柔らかい肉だねなので、海苔で巻いてみました。扱いやすく、焼きやすくなりました。
出典: kurashiru.com