Quibe brasileño
El quibe brasileño, inspirado en el clásico árabe, combina trigo remojado con carne molida, cebolla, ajo y perejil. Se forman bolitas que se fríen hasta estar doradas, ofreciendo un bocadillo crujiente y aromático muy popular en Brasil.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 24
Fuente: cocina-brasilena.com
Ingredientes
- Kilogramo Carne molida
- Kilogramo Trigo
- Unidad Cebollas, finamente picadas
- Unidad Dientes de ajo triturados
- Cuchara Mantequilla
- Unidad Manojo de perejil picadito
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta