Ratatouille mijotée
Préparée à l'avance, c'est la recette topissime pour accompagner un barbecue !
- Temps: 70 min
Source: www.chapeaudepaille.fr
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Ingrédients
- de tomates mûres à point
- courgettes moyennes
- aubergines moyennes
- oignons moyens
- gousses d’ail
- petit bouquet de persil
- c. à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre