万能だれ 焦がしねぎ味噌
焦がしねぎ味噌のレシピのご紹介です。多めのごま油で香ばしく焼き色をつけてた長ねぎは、甘みと香りを増し、食欲を刺激します。コクのある赤味噌で甘辛く作った万能だれは、白いごはんはもちろん、豆腐にのせたり、野菜と和えてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくだいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長ねぎ 1本
- 生姜 10g
- 赤みそ 70g
- 砂糖 30g
- みりん 大さじ3
- 白いりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ2
焦がしねぎ味噌のレシピのご紹介です。多めのごま油で香ばしく焼き色をつけてた長ねぎは、甘みと香りを増し、食欲を刺激します。コクのある赤味噌で甘辛く作った万能だれは、白いごはんはもちろん、豆腐にのせたり、野菜と和えてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくだいね。
出典: kurashiru.com