Råstekt potatis med trippeldipp
Skippa pommes frites med dipp och snacksa på råstekts potatis! Gott öltilltugg och plockmat på buffén, eller som fredagsmys. Servera med en vit, grön och röd dippsås med smak av parmesan och tryffel, rucola och het paprika.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten potatis med skal
- olivolja
- salt
- dl solrosfrön
- dl riven vällagrad ost
- skalad vitlöksklyfta
- dl olivolja
- påse rucola
- finrivet skal av 1/2 citron
- dl crème fraiche
- dl finriven parmesan
- tsk olja
- krm salt
- krm svartpeppar
- dl ajvar relish
- msk hot chipotlepaste
- tsk torkad oregano
- tsk honung