Buffetspyd
Grillspyd er perfekte til dem, der ikke kan bestemme sig. Med både svinemørbrad, lammemørbrad, kyllingefilet, bacon. blommer og rødløg på spydene er der noget for enhver smag. Grillspydene pensles med kryddersmør (teriyaki, citron, koriander og basilikum) og drysses med rasp, så spyddene får smag og endnu mere tekstur. Lækre grillspyd til buffetbordet.
- Tid: 60 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- tynde bambusspyd - ca. 20 cm lange
- kyllingefilet
- svinemørbrad
- oksemørbrad
- optøede frosne lammemørbrader
- faste røde eller blå blommer
- tynde skiver bacon
- rødløg i tykke både
- smør
- dl teriyakisauce
- spsk fintrevet citronskal
- spsk tørret basilikum
- tsk stødt koriander
- tsk fint salt
- spsk rasp
- grøn salat
- flutes