Caldo gallego
Descubre cómo preparar en casa un rico Caldo gallego: receta original de la abuela, para un plato perfecto para el otoño/invierno.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 1
Fuente: Fine Dining Lovers
Ingredientes
- Alubias blancas: 100 gr
- Tocino o panceta: 45 gr
- Grelos: 1 manojo
- Patatas: 500 gr
- Hueso de jamón: 1
- Hueso de caña de ternera: 1
- Agua: 1.5 litros